新鮮剛下肚的新鮮文 ☞ Bake Cheese Tart

這間BAKE來台也快一年了,昨天經過發現台灣人排隊風潮減緩了點

想說一探究竟剛出爐的爆漿起司塔 (這不是第一次吃,但之前都是放冷藏之後的口感)

之前經過每每大排長龍直接作罷,但他香味真的無敵 (直接被吸引...)

BAKE開在台北捷運中山捷運站三號出口附近的新光三越南西店3館一樓

下車走三分鐘就到了,只要聞到濃郁的香氣你大概就快到了

隔著玻璃聞香味,雖然沒有大排隊但也還是蠻多人在等

Bake Cheese Tart 起司塔x1 $70    起司塔x6 $390 

還仔細看了一下這間 Bake Cheese Tart是從北海道札幌開始,起司塔過程我就沒特別看了

但他的起司是 函館起司、別海起司以及法國起司混合

我只看得到眼前這些金黃色帶點焦的起司塔

光是香氣直接先大大加分

以價位來說有點貴啦,但以嚐鮮角度就覺得很行 (都是藉口,其實就是自己很想吃)

極上牛奶霜淇淋$$120

以為是新品上市的霜淇淋,後來發現他開幕後一直都有,只是好像都沒注意到

這支霜淇淋竟然要破百...

但超級扎實的口感跟奶香,絕對可以兩個人共吃一隻沒問題 (但我一個人其實好像也可以xd)

▲但店員把這支霜淇淋用的 超級歪歪歪歪歪(我再繼續拍下去它就要掉下去了,但為了考驗它,我還是繼續拍,誰管他啊哈哈)後面則是海報看板的起司塔

兩個食物在手上,巴不得一起吃進口中,但由於戴牙套然後又是個女孩子,

還是照顧一下自己的形象好了

決定先從快低到我手上的冰淇淋開始吃起,以昨天的天氣來說是還沒適合吃冰,

冰淇淋愛好者一定要買一隻來吃吃看 ,雖然要價不便宜,但吃進口中的那種滿足感...

太冰了吃兩口後直接拿起熱騰騰剛出爐的起司塔

務必務必請小心拿取 (雖然我已經對他很溫柔,但我咬完第一口後差點掉到衣服上)

(絕對不是我太粗魯)

他的塔皮真的比較偏脆弱,但我真的要說第一口真的讓我蠻驚豔的

現吃的內餡超像慕斯的綿密口感,記得吃的時候要吸一下不然太飽滿會流出來呢!

但因為起司味非常濃郁,還好還有那隻冰淇淋可以搭配著吃,不會太膩又覺得他們迸出新滋味

記得別一次連吃好幾個,一定會膩xd

大大建議現場吃得口感很棒!

但還是可以有另外不同吃法 ☞ 冷藏/冷凍/烤箱加熱

不是立刻吃記得回家趕快送進冰箱保鮮,但還是儘早吃口感較佳!

 

繼續follow會陸陸續續分享給大家☺,動力來自於你們來看的每一個人 THANK YOU!

              Bake Cheese Tart

營業時間:日到四  11:00~21:30   /   五、六及例假日前一天  11:00~22:00

地址:台北市中山區南京西路12號1樓(新光三越南西店三館)

電話:02-2567-3825

小提醒!每人限購12顆起司塔(換算就是兩盒)

 

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